Вариант для скачивания (Word) 

Жидкие кондитерские ароматизатры созданы для ароматизации широкого ряда кондитерских изделий:
для сахарных кондитерских изделий (карамель, конфеты, шоколад, мармелад, пастила, зефир, драже), для мучных кондитерских изделий (печенье, пряники, торты, кексы, рулеты, вафли).
Дозировка ароматизатора индивидуальна и составляет от 0,5 до 2 кг/тонну в зависимости от вида ароматизатора и продукта.

Для равномерного распределения в пищевом продукте ароматизаторы вносят:
при изготовлении мучных кондитерских изделий – в жидкие компоненты (молоко, воду, сироп);
при изготовлении крема – в сахарный или молочно-сахарный сироп.

Срок хранения ароматизаторов: 12 месяцев.